BBP Osmangazi’den Helal Gıdaya Bilimsel Yaklaşım: “Bilimin Işığında Helal”

BBP Osmangazi’den Helal Gıdaya Bilimsel Yaklaşım Büyük Birlik Partisi (BBP) Osmangazi İlçe Başkanlığı tarafından geleneksel hale getirilen “Bilimin Işığında Siyaset” seminerlerinin altıncısı, bu kez helal gıda ve kurban temasıyla gerçekleştirildi. Yoğun katılıma sahne olan program, Ördekli Kültür Merkezi’nde düzenlendi.

Etkinliğin açılış konuşmasını yapan BBP Osmangazi İlçe Başkanı Mahmut Yayla, siyaset anlayışlarını “bilimle desteklenmiş değer temelli yaklaşım” olarak tanımladı. Yayla, BBP'nin farklılık yaratan bu çizgiyi kararlılıkla sürdüreceğini belirtti.

Seminerde konuşan Dünya Helal Birliği Genel Başkanı Ahmet Gelir, helal gıdanın yalnızca dini bir hassasiyet değil, aynı zamanda insan sağlığı açısından da kritik bir mesele olduğunu vurguladı. Gelir, helal üretim süreçlerinin hijyen ve kalite kriterleriyle doğrudan ilişkili olduğunu dile getirdi.

Bursa Uludağ Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar ise bilimsel verilere dayalı bir sunumla, helal sertifikasyonun teknik altyapısını ve sağlıklı kurban kesimi şartlarını anlattı. Tayar, toplumda helal algısının bilgiyle pekiştirilmesinin, hem tüketici bilinci hem de sektör kalitesi açısından önemli olduğunu ifade etti.

BBP İl Başkan Yardımcısı Aydan Aydan da helal gıdanın sadece dini değil, aynı zamanda toplumsal sorumluluk taşıyan bir kavram olduğunu belirterek, bu alandaki farkındalığın artması gerektiğini söyledi.

Etkinlik sonunda konuşmacılara teşekkür plaketi takdim edilirken, BBP teşkilatı bu tür bilimsel ve farkındalık odaklı programları sürdürerek, siyaset anlayışında yeni bir bakış açısı oluşturmayı hedeflediklerini duyurdu.