Tirilye neden zeytinin başkenti olarak gösteriliyor?
- Mert Morava
- 6 saat önce
- 3 dakikada okunur
Tarihi dokusu, köklü zeytin kültürü ve üretici gücüyle öne çıkan Tirilye, ikinci kez düzenlenen Zeytin Çiçeği Festivali’ne ev sahipliği yapıyor. Binlerce kişinin katıldığı festival, zeytin üreticilerini, gastronomi tutkunlarını ve ziyaretçileri aynı çatı altında buluşturdu. Mudanya Belediyesi ise festivali yalnızca bir etkinlik değil, bölgenin ekonomik ve kültürel geleceğine yapılan yatırım olarak görüyor.
TİRİLYE'DE ZEYTİN ÇİÇEĞİ FESTİVALİ BAŞLADI
Mudanya Belediyesi tarafından bu yıl ikinci kez düzenlenen Tirilye Zeytin Çiçeği Festivali, yoğun katılımla başladı. “Zeytinin Evinde Buluşalım” sloganıyla gerçekleştirilen festival, Bursa’nın önemli tarım ve kültür merkezlerinden biri olan Tirilye’yi iki gün boyunca zeytin etrafında şekillenen etkinliklerle buluşturuyor.
Dünyanın kaliteli sofralık zeytin çeşitlerinden birine adını veren Tirilye’de düzenlenen festival, hem bölgenin üretim gücünü tanıtmayı hem de zeytin kültürünü daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyor. İlk gün etkinliklerine binlerce ziyaretçi katılırken, tarihi sokaklar gün boyu hareketli anlara sahne oldu.
KORTEJ YÜRÜYÜŞÜYLE BAŞLADI
Festivalin açılışı Tirilye Kültür Merkezi önündeki asırlık çınarın altında gerçekleştirilen kortej yürüyüşüyle yapıldı. Zeytin çiçeği dallarıyla süslenen traktörün eşlik ettiği yürüyüşte bando takımı festival coşkusunu sokaklara taşıdı.
Zeytin çiçeği taçları takan katılımcılar renkli görüntüler oluştururken, sahile kadar devam eden yürüyüş bölge halkı ve ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü.
Festival alanında kurulan üretici stantları gün boyunca ziyaretçilerle doldu. Yerel üreticiler zeytin, zeytinyağı ve yöresel ürünlerini tanıtma fırsatı bulurken, katılımcılar da üretim süreçleri hakkında bilgi aldı.
BAŞKAN DALGIÇ: “ÜRETEN BİR MUDANYA HEDEFLİYORUZ”
Festivalin açılışında konuşan Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, Tirilye’nin yalnızca tarihi ve turistik kimliğiyle değil, tarımsal üretim gücüyle de öne çıkması gerektiğini söyledi.
Dalgıç, zeytin ve zeytinyağında markalaşmanın önemine dikkat çekerek üreticilerin emeğinin daha görünür hale gelmesi için çalışmalar yürüttüklerini belirtti.
Başkan Dalgıç, “Zeytinin katma değerini artırmak ve üreticimizin emeğini daha görünür kılmak için kararlılıkla çalışıyoruz. Çepni İmece Zeytinyağı Fabrikası’nda ürettiğimiz zeytinyağıyla uluslararası bir yarışmada gümüş madalya kazandık. Bu başarı bizim için yalnızca bir başlangıç” ifadelerini kullandı.
Mudanya Belediyesi’nin yürüttüğü Ar-Ge çalışmaları kapsamında limon ve mandalina aromalı zeytinyağı üretimine de başladığını belirten Dalgıç, bölgedeki tarımsal çeşitliliğin ekonomik değere dönüştürülmesini hedeflediklerini vurguladı.
ZEYTİNİN GÖLGESİNDE KÜLTÜR VE LEZZET BULUŞMASI
Festival kapsamında Taş Mektep’te düzenlenen söyleşilerde bölgedeki zeytin üreticiliğinin geçmişi ve geleceği ele alındı. “Kadim Ağaçların Gölgesinde Bölgemizde Zeytin Üreticiliği” başlıklı oturumda üretimin sürdürülebilirliği ve zeytin mirasının korunması konuşuldu.
Şeflerin katıldığı gastronomi atölyelerinde ise zeytinyağlı yemeklerin hazırlanış teknikleri paylaşıldı. Çocuklar ve yetişkinler için düzenlenen üretim atölyeleri gün boyunca yoğun ilgi gördü.
YARIŞMANIN KAZANANLARI BELLİ OLDU
Festivalin dikkat çeken etkinliklerinden biri de Zeytinyağlı Yemek Yarışması oldu.
Jüri değerlendirmesi sonucunda:
• Birinci: Ayşe Aydın – Kabak Sıyırma
• İkinci: Şadıman Sözen – Zeytinyağlı Enginar
• Üçüncü: Nilgün Sözen – Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Yarışmada geleneksel tarifler ön plana çıkarken, katılımcılar zeytinyağının mutfaktaki önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
FESTİVAL COŞKUSU KONSERLE DEVAM ETTİ
Etkinliklerin ilk günü akşam saatlerinde Tirilye sahilinde düzenlenen Ceren Toksöz konseriyle sona erdi.
Gün batımı eşliğinde gerçekleştirilen konserde yüzlerce kişi şarkılara eşlik ederek festival atmosferini
sahile taşıdı. Konser alanında oluşan kalabalık, festivalin bölgeye olan ilgisini bir kez daha ortaya koydu.
FESTİVALİN BÖLGEYE ETKİSİ
Ekonomik Etki
Festival, yerel üreticilerin ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturmasına olanak sağlıyor. Bölgedeki esnaf ve turizm işletmeleri de ziyaretçi yoğunluğundan olumlu etkileniyor.
Kültürel Etki
Tirilye’nin köklü zeytin kültürü daha geniş kitlelere tanıtılıyor. Geleneksel üretim yöntemleri ve yerel değerler yeni kuşaklara aktarılıyor.
Günlük Yaşama Etkisi
Festival süresince bölgedeki hareketlilik artarken, ziyaretçiler hem kültürel etkinliklere katılıyor hem de yöresel ürünlerle tanışma fırsatı buluyor.
KAMUOYUNDA OLUMLU YANKI
Festivalin ilk gününe ilişkin görüntüler sosyal medyada geniş yer buldu. Katılımcılar özellikle kortej yürüyüşü, üretici stantları ve sahil konserine ilişkin paylaşımlarda bulundu.
Yerel üreticiler ise etkinliğin bölge ekonomisine katkı sunduğunu ve Tirilye markasının güçlenmesine yardımcı olduğunu ifade etti.
FESTİVAL PAZAR GÜNÜ DEVAM EDECEK
31 Mayıs Pazar günü de devam edecek Tirilye Zeytin Çiçeği Festivali kapsamında söyleşiler, atölyeler, gastronomi etkinlikleri ve kültürel programlar ziyaretçilerle buluşacak.
Mudanya Belediyesi, Tirilye’nin zeytin üretimindeki tarihsel kimliğini daha görünür kılmayı ve bölgenin marka değerini artırmayı hedefliyor. Festivalin ilerleyen yıllarda daha geniş katılımlı ulusal bir organizasyona dönüşmesi bekleniyor.
DAHA ÖNCEKİ BENZER İÇERİKLERE GÖZ ATIN
kaynak mudanya belediyesi basın bürosu
Yorumlar