“90 Liralık Yemek Vicdanla Çakışır!” – NEGA’dan Gıda Sahtekârlığına Sert Uyarı
- Mert Morava
- 4 gün önce
- 1 dakikada okunur
Bursa’nın önde gelen yemek üretim firmalarından NEGA Catering, sektörün içine düştüğü ucuzluk rekabetine ve halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı sert bir açıklama yaptı. Firmanın yöneticilerinden Fatih Kayıkçı, bazı işletmelerin 90 liraya dört çeşit yemek verdiğini belirterek:
“Bu fiyat ne maliyetle ne de insan sağlığıyla açıklanabilir. Ya hile vardır ya da zehir riski!”
“212 Liraya Mal Olan Menü 90’a Satılamaz: Bu İşin İçinde Hile Var!”
1994’ten bu yana sektörde faaliyet gösteren ve günlük 3.000 kişiye yemek üreten NEGA, gıda mühendisi ve teknik personelle denetimli üretim yaparken, denetimden uzak merdiven altı firmaların fiyatları kırmak için halk sağlığıyla oynadığını vurguluyor:
“Maliyet 212 lira, satış fiyatı 90 lira. Bunun adı hizmet değil, sahtekârlıktır. Kimse bu sektörü sabote etme hakkına sahip değil.”
NEGA’dan Gıda Sahtekârlığına Sert Uyarı; Sektörde Kayıtlı 200 Firma, Kaçak 3.000 Yapı!
Bursa’da yaklaşık 750 bin kişiye yemek hizmeti verildiğini belirten Kayıkçı, kayıt dışı işletmelerin sayısının yasal firmaların 15 katı olduğunu vurguladı:
“Sadece ucuza yemek verilmiyor; hijyen, kalite, izlenebilirlik tamamen yok sayılıyor. Bu sadece sektör değil, halk sağlığı için de tehlike.”
“Devlet Dürüst Firmayı Korumazsa, Yarın Soframız Tehlikeye Girer”
Fatih Kayıkçı, Tarım ve Orman Bakanlığı başta olmak üzere tüm kamu kurumlarına çağrıda bulunarak şu sözlerle seslendi:
“Denetimsiz her firma, gelecekte hastaneleri, okulları, fabrikaları tehdit edecek. Bugün göz yumarsanız, yarın çocuklarınızın öğle yemeğinde ne olduğunu bilemezsiniz.”
Comments